《尋味跡·食在島城》以山東省青島市作為美食發(fā)源地，從美食文化、風(fēng)土人情以及人文情懷三方面入手，主持人將自己的所聽(tīng)所聞所感真實(shí)的傳達(dá)給受眾，以面對(duì)面交流的方式拉近與受眾的距離。節(jié)目開(kāi)頭引用航拍美景、美食特寫(xiě)增加節(jié)目畫(huà)面的欣賞性，環(huán)節(jié)中增加了人物采訪、海釣互動(dòng)，使節(jié)目更具真實(shí)性。節(jié)目結(jié)尾主持人在船上將自己的收獲表述出來(lái)，表達(dá)海釣運(yùn)動(dòng)的人文情懷，同時(shí)升華主題到生態(tài)海洋資源的珍惜。