為什么吃甜食會(huì)讓人心情變好？有一種解釋是，甜品能讓人的大腦分泌更多的苯多安，這是一種讓人感覺幸福的物質(zhì)。

人們常用“甜美”一詞形容笑容可人的女孩，或把性格隨和、溫柔體貼的人稱作“甜心”。

美國一項(xiàng)研究顯示，對甜食的偏好的確與人的性格有關(guān)。這一研究報(bào)告由《人的性格和社會(huì)心理雜志》發(fā)表。

研究人員共設(shè)計(jì)五項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。他們發(fā)現(xiàn)，其中一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)顯示，與吃不甜食物相比，一個(gè)人吃巧克力后更愿意向有需要的人伸出援助之手。另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，研究人員給志愿者看多人的無表情照片，讓志愿者評判這些人的性格。照片下方寫明照片中人的飲食偏好，比如“他喜歡吃巧克力”。

研究人員發(fā)現(xiàn)，志愿者更容易認(rèn)為喜歡吃甜食的人性格好。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與不喜歡吃甜食的人相比，喜歡吃甜食的人中，更多人具有“親切”這一性格特點(diǎn)，更愿意從事志愿工作。

“人們每天都感受到味道，”米埃爾說，“大家會(huì)認(rèn)為愿意給予幫助、友好的人很‘甜’，這令人驚奇，因?yàn)槲队X與個(gè)性或行為幾乎沒有什么共同之處?！绷硪幻麉⑴c研究的心理學(xué)教授邁克爾·魯賓遜說：“我們的研究結(jié)果顯示，甜味和親社會(huì)行為之間確實(shí)存在聯(lián)系?！边@意味著，人們可以從一個(gè)人是否喜歡吃甜食上推斷出這個(gè)人性格有多好。

研究人員說，這一結(jié)論在不同文化中可能有所區(qū)別。另外，研究雖然證明愛吃甜食的人性格比較“甜美”，但并不意味著愛吃苦味食物的人性格“苦澀”。這一系列研究也存在不足，比如參與研究的志愿者人數(shù)少；結(jié)果為志愿者自行報(bào)告，可能不夠準(zhǔn)確；研究人員只研究“甜”這一種味道，沒有涉及其他味道。“我們希望研究味道與其他性格的關(guān)系，”米埃爾說，“這可能會(huì)告訴我們，人們的天性與我們想象的差距有多大?！毖芯咳藛T薩拉·莫勒說，近些年來，關(guān)乎社會(huì)心理學(xué)范疇的研究越來越多，“人們急切希望找出這些特點(diǎn)如何預(yù)測人們在日常生活中的行為。我們的研究顯示，這些個(gè)人偏好能夠表現(xiàn)出你個(gè)性中的某一方面?！?/p>

小貼士：吃多了就要多運(yùn)動(dòng)哦~活動(dòng)少的時(shí)候，甜食也要少吃，但通常是放假時(shí)間成為許多人吃甜食的高峰期。

雅覓食品，工廠位于河北邯鄲廣平（北京外遷）、嘉興市秀洲區(qū)（嘉興御荃順）、南京湯山秀麗風(fēng)景區(qū)（海鷹），品牌營銷中心設(shè)于北京，工廠有30年悠久的歷史，長期供應(yīng)國內(nèi)五星級(jí)酒店，曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產(chǎn)品。

攜多年烘焙行業(yè)積累的口碑和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，打造“雅覓”烘焙食品品牌，將五星級(jí)的產(chǎn)品品質(zhì)，帶給每一位熱愛品質(zhì)生活、熱愛甜品的人。工廠生產(chǎn)大樓按烘焙食品生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)建有完整的國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)流水線。月餅生產(chǎn)能力日產(chǎn)可達(dá)80萬只，年產(chǎn)值可達(dá)1.5億元，先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP國際食品安全認(rèn)證，A級(jí)衛(wèi)生單位評定，在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)施嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)管理和質(zhì)量保證。

工廠自建立以來，以滿足中國眾多工商企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需要為宗旨，以帶給中國大陸人民更多健康休閑美食為目標(biāo)，海鷹食品耕耘中國30年，以品質(zhì)為己任，深得中國工商企業(yè)和終端消費(fèi)者的信賴。每一個(gè)海鷹品牌，每一款海鷹產(chǎn)品，都凝結(jié)了千名海鷹人和國外協(xié)力食品專家的努力，在中國市場經(jīng)濟(jì)逐步走向成熟的今天，海鷹將運(yùn)用多年累積的專業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，不斷汲取國內(nèi)外食品領(lǐng)域的最新研發(fā)成果，把對品質(zhì)極致追求的良好口碑和誠信、責(zé)任的企業(yè)文化有效的嵌入四大品牌系統(tǒng)，傳承鷹的美味傳奇。

雅覓食品隸屬于北京海鷹上好食品有限公司，以滿足中國眾多企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需求為宗旨，以健康休閑美食為目標(biāo)。500多家好的酒店、眾多上市公司與雅覓建立了長期合作關(guān)系，為其提供糕點(diǎn)供應(yīng)、企業(yè)福利定制服務(wù)。

雅覓擁有成熟的現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線在月餅生產(chǎn)季，日單班50天的生產(chǎn)周期，可完成3000多萬只月餅的生產(chǎn)，開創(chuàng)了國內(nèi)月餅加工行業(yè)一班制生產(chǎn)的先河雅覓食品的產(chǎn)品以中國傳統(tǒng)佳節(jié)中秋、端午、清明、重陽、春節(jié)的經(jīng)典傳統(tǒng)食品月餅、粽子、青團(tuán)等，同時(shí)生產(chǎn)精致糕點(diǎn)、臺(tái)灣茶點(diǎn)，牛軋?zhí)?、糯米制品等常年食品，為酒店賓館，餅屋、連鎖專賣店等提供高品質(zhì)的代工生產(chǎn)。

產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣決定一個(gè)企業(yè)的命運(yùn)。雅覓食品把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重中之重，雅覓食品專設(shè)品控部，從原材料入庫到生產(chǎn)的全過程，實(shí)施嚴(yán)格的品質(zhì)控制，有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量，為確保月餅的高品質(zhì)，海鷹公司將核心餡料自購原材料炒制，以確保最佳風(fēng)味和品質(zhì)。并長期堅(jiān)持選用著名品牌的原料，以優(yōu)質(zhì)原材料特選贏得客戶的信賴。