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貴陽月餅批發(fā)_酒店月餅定制_月餅貼牌生產(chǎn)_月餅生產(chǎn)

2020-09-14 14:17 發(fā)布

幕后 | 行業(yè)資訊

這封告白信,寫給一直以來支持雅覓的你。


有這樣一群人,出于對中式糕點的熱愛,立志讓傳統(tǒng)中式糕點美學(xué)開出時尚之花,打造新時代背景下人們更喜歡的口味和品牌,為了夢想共同創(chuàng)立了“雅覓”。


他們憑著“不服氣、不認(rèn)輸”的精神,憑著滿腔熱血,在工藝上、材料上、設(shè)計上,更多自由的表達(dá),更多的去探索。


每一朵花都用最美的姿態(tài)綻放,每一次努力都是雅覓對極致匠心的追求。


讓新中式美學(xué)從雅覓開始,融入到我們的生活中。


WHY:為什么放棄市場大好的西式糕點轉(zhuǎn)做中式?


在雅覓這個品牌還未創(chuàng)立之初,身為中國頂級烘焙生產(chǎn)基地之一的我們給許多大牌糕點和五星級酒店做烘焙代工,目前仍然服務(wù)超過30家的品牌和酒店。


但是,雅覓團(tuán)隊一直在想,中式糕點有著幾千年的歷史沉淀,其藝術(shù)價值和品鑒級別絲毫不比西式差。為何市面上的中式糕點卻口味平庸寥寥無幾?


我們老祖宗傳下來的東西到底差在哪里?


雅覓研發(fā)團(tuán)隊奔赴中國各地去尋找那些即將失去傳承的老手藝人,將他們請回我們的工廠授課。


隨后,我們的烘焙師傅不眠不休幾個日夜去研究現(xiàn)代工藝和古法的配比,拼盡全力讓老味得以新生。


它既要有時間的厚重感,又要有這個時代的新意和特色。后來,我們管它叫新中式。


這種想讓你們唇齒間穿越千年的心愿,感受到了嗎?


HOW:雅覓怎樣做到與其他中式糕點的不同?


很多朋友一直很好奇,市面上做中式糕點的品牌有很多,雅覓究竟有何不同?


如果從選材的角度來說,雅覓只想呈現(xiàn)最好的給你。


我們一直追求精益求精:新西蘭頂級安佳奶油奶酪、香港美玫小麥粉、日本宇治抹茶、云貴高原的滇紅玫瑰&多瓣茉莉、山東青州頂級山楂、承德大扁杏仁……


我們保證,每一份原料都是雅覓團(tuán)隊用心挑選出來的。


如果從配料的角度來說,就更能體現(xiàn)我們的初心。


很多喜歡吃的朋友并不會在意食品配料表里一大堆看不懂的化學(xué)名詞到底是什么,他們只管好吃就行。


但雅覓卻想要你們的身體健康。小伙伴們,你們知道天然奶油,起酥油,氫化油都是什么嗎?哪一種食品用油對身體最有好處呢?


純手工制作,不含任何添加劑,啟用酯交換型起酥油和來自新西蘭頂級純天然的奶油,保留了其中最高的營養(yǎng)價值,配以精心挑選的原料,改進(jìn)過后的古法配方。


每一口都在叫醒你體內(nèi)的吃貨細(xì)胞,讓你同時享受美食和健康。


這種想讓你吃到最好最健康的心意,感受到了嗎?


點擊我了美麗的秘密


WHAT:雅覓一系列的行動想傳達(dá)給大家什么?


其實很多人有問過我們,現(xiàn)在中式糕點市場做起來肯定不如西式豐厚,這么不計回報的付出值得嗎?


很想告訴喜歡并支持雅覓的每一位朋友:值得。


做產(chǎn)品都希望銷量好收獲高,但是雅覓的追求并不在眼前。


比金錢更美好的,是理想。比銷量更重要的,是口碑。


雅覓團(tuán)隊更希望通過我們的糕點,傳播健康,傳遞心意,傳承傳統(tǒng),傳達(dá)愛。


如果可以,雅覓想通過努力實現(xiàn)一個理想世界。


在不久的將來。


每逢中國傳統(tǒng)佳節(jié),人們登門拜訪時的禮物都是雅覓新中式糕點伴手禮盒;


與外國友人交換禮物的時候,拿上一盒雅覓的新中式糕點,讓他贊不絕口;


三五好友相邀下午茶小聚,一杯清茗配上雅覓的茉莉花餅,唇齒留香……


這種想每時每刻都陪伴你溫暖你的心情,感受到了嗎?


點擊我感受雅覓滿滿的愛意


理想還是要有的,因為總有一天會實現(xiàn)的呀。


雅覓還是要有的,多個愛你的人有何不好呢?


希望收到這封告白信的朋友都會這樣跟別人談?wù)撗乓挘?/p>


相遇前,我只知道在冰冷的鋼筋混凝土里低頭忙碌。


相遇后,我才知道這個世界竟有這么多的美好溫暖。


而我們也會這樣回答:


在這個雅覓的理想世界里


希望每一天我們都彼此陪伴


當(dāng)別人問你中國是什么味道的時候


你可以自信而驕傲的回答


那就是雅覓的味道。


雅覓食品,工廠位于河北邯鄲廣平(北京外遷)、嘉興市秀洲區(qū)(嘉興御荃順)、南京湯山秀麗風(fēng)景區(qū)(海鷹),品牌營銷中心設(shè)于北京,工廠有30年悠久的歷史,長期供應(yīng)國內(nèi)五星級酒店,曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產(chǎn)品。


攜多年烘焙行業(yè)積累的口碑和研發(fā)經(jīng)驗,打造“雅覓”烘焙食品品牌,將五星級的產(chǎn)品品質(zhì),帶給每一位熱愛品質(zhì)生活、熱愛甜品的人。工廠生產(chǎn)大樓按烘焙食品生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)建有完整的國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)流水線。月餅生產(chǎn)能力日產(chǎn)可達(dá)80萬只,年產(chǎn)值可達(dá)1.5億元,先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP國際食品安全認(rèn)證,A級衛(wèi)生單位評定,在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),實施嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)管理和質(zhì)量保證。


工廠自建立以來,以滿足中國眾多工商企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需要為宗旨,以帶給中國大陸人民更多健康休閑美食為目標(biāo),海鷹食品耕耘中國30年,以品質(zhì)為己任,深得中國工商企業(yè)和終端消費者的信賴。每一個海鷹品牌,每一款海鷹產(chǎn)品,都凝結(jié)了千名海鷹人和國外協(xié)力食品專家的努力,在中國市場經(jīng)濟(jì)逐步走向成熟的今天,海鷹將運用多年累積的專業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)驗,不斷汲取國內(nèi)外食品領(lǐng)域的最新研發(fā)成果,把對品質(zhì)極致追求的良好口碑和誠信、責(zé)任的企業(yè)文化有效的嵌入四大品牌系統(tǒng),傳承鷹的美味傳奇。


雅覓食品隸屬于北京海鷹上好食品有限公司,以滿足中國眾多企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需求為宗旨,以健康休閑美食為目標(biāo)。500多家好的酒店、眾多上市公司與雅覓建立了長期合作關(guān)系,為其提供糕點供應(yīng)、企業(yè)福利定制服務(wù)。


雅覓擁有成熟的現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線在月餅生產(chǎn)季,日單班50天的生產(chǎn)周期,可完成3000多萬只月餅的生產(chǎn),開創(chuàng)了國內(nèi)月餅加工行業(yè)一班制生產(chǎn)的先河雅覓食品的產(chǎn)品以中國傳統(tǒng)佳節(jié)中秋、端午、清明、重陽、春節(jié)的經(jīng)典傳統(tǒng)食品月餅、粽子、青團(tuán)等,同時生產(chǎn)精致糕點、臺灣茶點,牛軋?zhí)?、糯米制品等常年食品,為酒店賓館,餅屋、連鎖專賣店等提供高品質(zhì)的代工生產(chǎn)。


產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣決定一個企業(yè)的命運。雅覓食品把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重中之重,雅覓食品專設(shè)品控部,從原材料入庫到生產(chǎn)的全過程,實施嚴(yán)格的品質(zhì)控制,有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量,為確保月餅的高品質(zhì),海鷹公司將核心餡料自購原材料炒制,以確保最佳風(fēng)味和品質(zhì)。并長期堅持選用著名品牌的原料,以優(yōu)質(zhì)原材料特選贏得客戶的信賴。


內(nèi)容由作者原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明來源,附以原文鏈接

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