河津，這座歷史悠久而又充滿活力的城市，無時無刻不在釋放出自身獨特的城市魅力，無論是尋常百姓家，淡雅爽口的本幫菜，還是茶樓飯店里新鮮出爐的本地菜，抑或是街角路邊的各色小吃，都體現(xiàn)出大美河津多姿多彩、包容融合的城市特性，而在所有美食中，都有他的參與，酸甜苦辣，皆始于此，他就是百味之首--食鹽，無論時代怎么變化，河津味道恒久不變，河津鹽業(yè)，是河津境內(nèi)唯一的食用鹽批發(fā)企業(yè)。