2003年，第一家百草味在杭州下沙大學(xué)城創(chuàng)辦，百草味一開始就定位于大學(xué)生以及年輕人售賣品種多樣、美味的零食。因?yàn)檩^為精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，百草味迅速在下沙大學(xué)城以及全國(guó)的大學(xué)城走紅。一直以來(lái)，百草味依然是年輕人的美好記憶。

以質(zhì)量第一的原則，百草味努力拓展，從線下拓展到線上，也從渠道售賣拓展到產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、、品控、倉(cāng)儲(chǔ)、物流，深度打通全鏈路，百草味一直在創(chuàng)新。定位趣味零食探索家，其目的為天下的吃貨們提供好吃有趣的零食。